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jeudi 16 juin 2016

Le Chardenoux

Il y a quelques jours je me baladais dans le 11e arrondissement quand je suis tombée sur cette petite brasserie qui me disait bien quelque chose.
Le bâtiment est classé monument historique repris il y a peu par le célèbre chef à Cyril Lignac qui propose des plats bistronomique , Travaillés , Avec une petite dose d'originalité.
En semaine le menu du déjeuner est de 27 € pour une entrée , plat et dessert et pour le dîner et le week-end le menu est à 39 €. Le rapport qualité prix est vraiment très bon et les plats sont délicieux , sans prétention (les bons petits plats du bistro du coin mais avec ce petit truc en plus). Je dirais que c'est une bonne adresse de dimanche midi entre amis. 
Ce qui est sure c'est que j'y retournerai pour goûter reste de la carte. 


Entrée / Foie gras de canard mi-cuit, brioche posté, condiments fraises acidulée
Plat/     Bavette Black Angus, béarnaise, pommes sautées paprika
Dessert/    Pain perdu aux framboises et chantilly maison







                     


1 Rue Jules Vallès, 75011 Paris

mercredi 8 juin 2016

Not so far : Trouville !

Pour un petit week-end pas très loin de Paris bien sûre comme tout parisien qui se respecte direction deux heures de train puis arrivé à Trouville-sur-Mer!
Pour la troisième fois je séjourne à l'hôtel "cures marines" .Le spa est génial, doté de deux piscine à l'eau de mer avec beaucoup de jets ,  jacuzzi et  hammam pour compléter le tout :) 
Je vous le recommande fortement pour un week-end entre amoureux ou si vous avez tout simplement une envie de calme et de détente au spa.
J'ai découvert une petite pâtisserie qui s'appelle "C&Choux" à quelques minutes au centre de Deauville. La maison propose plusieurs sortes de choux au parfums différents que ce soit salés ou sucrés . J'ai une petite préférence pour le vanille pêche et le framboise :p





















Hotel : Cures marines trouville Hotel &espace 
Boulevard de la cahotte 
Trouville sur mer 

Pâtisserie : C&Choux
9 rue désiré le hoc 
Deauville 

Restaurant: Le Noroit 
Trouville